A Unidade de Formação de Vila Praia de Âncora da ETAP – Escola Profissional, vai organizar a “Semana do Bacalhau”, uma mostra etnocultural que tem por objectivo esclarecer a comunidade escolar e envolvente, sobre a epopeia da pesca nos mares do norte e a importância do bacalhau na gastronomia portuguesa.
Destacamos a colaboração do Museu Marítimo de Ílhavo que amavelmente nos cedeu a sua exposição itinerante, do Centro Social e Cultural de Vila Praia de Âncora em cujas instalações decorre o evento, bem como a participação de diversos conferencistas nas áreas da gastronomia, enologia e história marítima.
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